Origines Sucrées : Nicolas Bacheyre dévoilé
Il y a quelques semaines nous avons invité 6 chefs pâtissiers et chocolatiers français à découvrir leurs origines et histoire familiale, en compagnie du journaliste gastronomique Vincent Ferniot et...
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Nous avons invité 6 des plus talentueux pâtissiers-chocolatiers de France à explorer l’influence de leurs origines sur leurs créations. Les chefs Angelo Musa (Plaza Athénée, Paris), Nicolas Bacheyre (Un...