Découvrez les moulins du Québec

Samedi prochain, le 18 août, aura lieu la première Journée des Moulins au Québec, inspirée du modèle français.

Moulin à vent de Pointe-du-Moulin (Michel Larocque)

Cette initiative de l’Association des Moulins du Québec sera l’occasion de découvrir 19 sites de moulins à eau et à vent, situés le long du fleuve Saint-Laurent et dans d’autres régions du Québec.

«Promouvoir la connaissance des moulins à eau et à vent du Québec afin de mettre en valeur ce patrimoine archéologique, historique et ethnologique» est le crédo de l’AMQ.

Il existe encore 18 moulins à vent anciens au Québec, ainsi que des répliques tels le moulin à vent Laval Gagnon de Saint-Fabien et le moulin à vent Voyer de Neuville.

Les moulins à eau à faire farine sont au moins 77, tels le moulin du ruisseau à la Loutre à Sainte-Luce et le moulin de la Rémy Baie-Saint-Paul.

Une autre dizaine de moulins à eau sont répertoriés tels  le moulin à scie des Plourde à Gaspé et le Moulin à lattes de Sainte-Florence.

Si vous êtes au Québec, retenez la date du 18 août pour découvrir ces joyaux du patrimoine québécois.

Certains de ces magnifiques vestiges du passé – au Québec ou ailleurs – font peut-être partie de votre histoire familiale. Avez-vous retrouvé des ancêtres meuniers ?